Вареники с творогом

Картофель, скумбрия соленая, маслины, лук

Mackerel with potatoes, olives, onions

Мясо ягнёнка, мамалыга, брынза, сметана

Салат ”Ciobănească”

(tomatoes, cucumbers, peppers, onions, cottage cheese)

Токитура “Sălcioara”

Свинина, мамалыга, колбаса домашняя,брынза овечья, соление

Закуска “Bunicii”

beans, chopped eggplant, bread

Жаркое из свинины с мамалыгой

pork, mamaliga, sheep cheese

Уха рыбная

Запечённое мясо ягнёнка

Голубцы

Ребрышки свиные с фасолью

Чигири домашние с соленьями

Антрикот

Сковородочка с картошкой, беконом

pan-fried potatoes, bacon, egg

Сковородочка со свиными ребрышками

Мамалыга, брызна, сметана, омлет

Кролик с овощами

Мамалыга с грибной токаной

Картофель тушённый со свиными ребрышками

Мамалыга с брынзой и сметаной, с токаной на выбор: курица, свинина, телятина

Вареники с токаной

Костица по-молдавски*

Лосось слабосоленый, лимон, маслины

Печенные перцы с толчеными помидорами

Tрадиционная мясная закуска

pork and beef roast, homemade sausages, feta cheese

Закуска Гайдука

pork lard, garlic, cighir, cottage cheese, onion

Салат ”Деревенский”

tomatoes, cucumbers, bell peppers, onions, green vegetables

Салат “Греческий”

feta cheese, tomatoes, cucumbers, olives

Тёплый салат с курицей

chicken fillet, zucchini, eggplant, mushrooms

Салат из капусты с овощами

Чорба из телятины

Солянка

Суп крем тыквенный

Зама с домашней лапшой, мамалыга, сметана

Молдавский борщ со смальцем

Ассорти рыбное

salmon, warehou, olives, butter, lemon

Закуска “Молдова”

sheep cheese, tomatoes, cucumbers, bell pepper, green onion

Плато домашних сыров «Miorita”

Sheep cheese , goat cheese , mozzarella, honey , walnuts , fruits .

Плато холодное „Marioara” 3-4перс .

Буженина свиная , буженина говяжья , чигири , домашние колбаски, сало домашнее , овечья брынза , аджика по-домашнему , соленья , горчица .

Ассорти из печеных овощей

zucchini, eggplant, bell pepper, tomatoes sauce

Ассорти из солений

Плато ”Праздничное” на гриле 3-4перс.

Мититей домашние , Кырнэчорь домашние , Чигири домашние , шашлык куриный, шашлык свиной , соленья , аджика домашняя.

Судак жареный

Судак жаренный в ореховом кляре с брокколи

Филе дорадa с овощами

Мамалыга с карпом в рассоле

Лосось на гриле

Форель на гриле

Карп жареный

Жаркое из кролика

Куриный шашлык

Мититеи с салатом

Куриное филе с грибным соусом

Сковорода “Sarbătoarea Satului”

pork tenderloin, bacon, mushrooms, vegetables

Вырезка говяжья с грибным соусом

Шашлык из свинины

Кролик в сметанном соусе

Картофель жаренный по-домашнему

Картофель масло подсолнечное лук печенный

Лапша домашняя

Рис с овощами

Соте из овощей

Овощи на гратаре

Картофель, лук, шкварки

Брынзa овечья

Картофель

Хлеб домашний

Творог

Капуста

Яблоко/вишня/тыква

Кекс, мороженое

Чернослив с грецкими орехами

Шапка Гугуцэ

Мороженое на выбор: мёд, варенье, орехи, шоколад

Вареники с вишней