Colţunaşi cu brânză de vaci, smântână

Scrumbie cu cartofi, masline, ceapa

Mackerel with potatoes, olives, onions

Carne de ovina cu mamaligă, brânză, smântână

Salată ”Ciobănească”

rosii, castraveti, ardei, ceapa, brânza

Tochitura “Sălcioara”

carne de porc, cârnaț de casă, mamaliga,
rinza oi, muratura chișleac

Gustarea “Bunicii”

fasolița, vinite tocate, pâine

Friptură de porc pe pat de mamaligă

carne de porc, mamaliga, brânza de oi

Zeamă de peşte servită cu țuică

Miel la cuptor

Sărmăluțe ”Dor de Casă”

Costițe de porc cu fasole

Cighiri de casă cu muraturi

Antricot moldovenesc

Tigaie ”Țărănească”

cartofi prajiți, becon, ou

Tava cu costițe de porc, cartofi, muratură

Mămăliguţă cu brânză, smântână, scrob

Iepure cu legume

Mămăliguţă cu tocaniță de ciuperci

Cartofi scăzuți cu costițe de porc

Tocanița: pui/porc/vită cu mamaliguța, brânză, smântână

Colțunași cu tocaniță de porc

Costiţă ca la Moldoveni cu adjică*

Somom cu masline, lămâie, unt

Ardei copți cu sos de roşii

Gustare Traditională

bujenină de porc, vita, salam de casa, fetta

Gustarea Haiducului

slanina, usturoi, chighiri, brânza, ceapa

Salată “Ţărănească”

rosii, castraveti, adrei, ceapa, verdeața

Salată “Greceaskă”

fetta, roşii, castraveţi, măsline

Salată caldă cu file de pui

file de pui, dovlicei, vînătă, ciuperci

Salată din varză proaspătă

Ciorbă de văcuță

Supă cremă de dovleac

Zeamă cu tăiței, mamaliga, smântâna

Borș ”Moldovenesc“ cu costițe de porc

Platou cu pește

somon. varihou, masline, unt, lămâie

Platou “Moldova”

brânză de oi, roșii, castraveti, ardei, ceapa verde

Platou cu brinzeturi “Miorița”

brânza de oi, de capra, mozzarela, miere, nuci, fructe

Platou „Marioara”, 3-4persoane

bujenina de porc, vita, cighiri, salam de casa, slanina,
brânza de oi, adjica, muraturi, mustar

Platou cu legume coapte

dovlecei, vînătă, ardei, sos de rosii

Platou cu murături

Platou ”Sărbătoare” 3-4pers. la gratar

mititei, cirnaciori, cighiri, frigarui de pui, porc, muraturi, adjica

Şalău in crustă de nucă cu broccoli

Dorada file cu legume la cuptor

Saramură de crap cu mămăliguță

Somon la gratar

Păstrăv la gratar

Crap la tigaie cu mujdei

Şalău la tigaie

Frigărui de pui

Mititei cu salată de varză, muștar

Piept de pui cu sos de ciuperci

Tava “Sarbătoarea Satului” 1-2persoane

pork tenderloin, bacon, mushrooms, vegetables

Mușchiuleț de vită cu sos de ciuperci

Iepure in sos de smântâna

Frigărui de porc

Friptură de iepuraș

Cartofi ca acasă

Potatoes and onions pan friend in sunflower oil 

Tăiţei de casă

Orez cu legume

Broccoli

Legume sotate

Legume la grătar

Cartofi, jumări, ceapă

Brânză de oi

Cartofi

Pâine de casă

Brânză de vaci

Varză

Mere/vișină/dovleac

Babă neagră cu înghețată

Prune umlute cu nuci

Cușma lui Guguța

Îngheţată la alegere: miere, dulceață, nuci, ciocolată

Colţunaşi cu vişine